Buck's Fizz

Buck's Fizz

Den britiske forgjengeren til Mimosaen, med mer champagne enn appelsinjuice.

2 minEnglandLettChampagne FløyteChampagnecocktailer

Ingredienser

Instruksjoner

  1. 1Hell appelsinjuice i et champagneglass.
  2. 2Fyll opp med kjølt champagne.
  3. 3Rør forsiktig for å blande.

Pynt

Appelsinskall

Historie

Opprettet i 1921 på Buck's Club i London av bartenderen Pat McGarry, Buck's Fizz kom før Mimosaen med fire år. Den viktige forskjellen er forholdet: Buck's Fizz bruker to deler champagne til én del appelsinjuice (Mimosaen bruker like deler). Drinken ble laget for et medlem som ønsket noe lett for å starte dagen.