Cardinale

Name: Cardinale
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Italy
Ingredients: 45 ml Gin; 30 ml Tørr Vermut; 15 ml Campari

En tørrere Negroni-variasjon som bruker tørr vermut i stedet for søt.

3 minItalyLettRocks Glass (Old Fashioned)Aperitiff

Aperitiff Gin Bitter Italiensk IBA Negroni variasjon

Ingredienser

45 mlGin
30 mlTørr Vermut
15 mlCampari

Instruksjoner

1Tilsett alle ingredienser i et blandingsglass med is.
2Rør til det er godt nedkjølt.
3Si i et rocks-glass med is.

Pynt

Sitrontwist

Utstyr

Røreglass, Barskje, Hawthorne Sil

Historie

Cardinale er en del av Negroni-familien og erstatter søt vermut med tørr for å skape en tørrere, mer streng aperitiff. Navnet refererer til de katolske kardinalenes karmosinrøde kapper, som matcher drinkens farge. Det er et sofistikert valg for de som synes Negroni er for søt, men likevel ønsker den klassiske bitre gin-kombinasjonen.

cardinale oppskrift hvordan lage cardinale cardinale ingredienser aperitiff cocktailer aperitiff cocktail oppskrifter gin cocktailer gin cocktail oppskrifter bitre cocktailer bitre cocktail oppskrifter italienske cocktailer italienske cocktail oppskrifter IBA cocktailer IBA cocktail oppskrifter Negroni variasjon cocktailer Negroni variasjon cocktail oppskrifter