Elderflower Collins
En blomstrete, moderne Collins med den delikate søtheten fra hylleblomst.
Ingredienser
- 45 mlGin
- 23 mlSt-Germain
- 23 mlSitronsaft
- 60 mlSodavann
Instruksjoner
- 1Tilsett gin, hylleblomstlikør og sitronsaft til en shaker med is.
- 2Rist til den er godt avkjølt.
- 3Si over i et Collins-glass fylt med is.
- 4Fyll opp med brus og rør forsiktig.
Pynt
Sitronskive og spiselige blomster
Utstyr
Cocktailshaker, Hawthorne Sil
Historie
Elderflower Collins dukket opp med håndverkcocktail-renessansen, spesielt etter lanseringen av St-Germain hylleblomstlikør i 2007. Den representerer Collins-familiens moderne evolusjon, legger til blomsterkompleksitet mens den opprettholder forfriskende drikkevennlighet.