Enzoni

Enzoni

En forfriskende gin sour som kombinerer Camparis bitterhet med ferske muddlede druer.

4 minUnited StatesLettRocks Glass (Old Fashioned)Sours

Ingredienser

Instruksjoner

  1. 1Muddle druer i en shaker.
  2. 2Tilsett gin, Campari, sitronsaft og sirup med is.
  3. 3Ryst til godt avkjølt.
  4. 4Finsil i et rocks glass med is.

Pynt

Druer på en pinne

Utstyr

Cocktailshaker, Hawthorne Sil, Muddler

Historie

Skapt av Vincenzo Errico på Milk & Honey i New York City, kombinerer Enzoni elementer av en Negroni med fersk druesaft. Druene tilfører naturlig sødme og fruktig dybde som balanserer Camparis bitterhet, og skaper en drink som er både bitter og forfriskende—en moderne klassiker som har oppnådd enorm popularitet.