Espresso Martini
Skapt av Dick Bradsell i London da han ble bedt om en drink som ville 'vekke meg og så gjøre meg full'.
Ingredienser
- 60 mlVodka
- 15 mlKaffelikør
- 1 shotEspresso
- 8 mlSukkersirup
Instruksjoner
- 1Trakk fersk espresso og la den avkjøles litt.
- 2Kombiner alle ingrediensene i en shaker med is.
- 3Rist kraftig for å lage skum.
- 4Sil over i et avkjølt martiniglass.
Pynt
Tre kaffebønner
Utstyr
Cocktailshaker
Historie
Espresso Martini ble født i Londons Soho i 1983 da den legendariske bartenderen Dick Bradsell jobbet på Fred's Club. Ifølge cocktaillegenden kom en ung modell bort til baren og ba om noe som ville 'vekke henne og så gjøre henne full'. Bradsell kombinerte vodka med nytraktet espresso og kaffelikør, og en moderne klassiker var født.