Jack Rose
En klassiker fra før forbudstiden som fremhever eplebrandy med lime og grenadine.
Instruksjoner
- 1Tilsett alle ingrediensene i en shaker med is.
- 2Rist til den er godt avkjølt.
- 3Sil i et avkjølt coupeglass.
Pynt
Ingen eller epleskive
Utstyr
Cocktailshaker, Hawthorne Sil
Historie
Jack Rose var en av de mest populære cocktailene før forbudstiden, omtalt i romaner av Hemingway og John Steinbeck. Navnet kan stamme fra Jacquemot-rosen (som matcher dens rosa farge) eller muligens fra gangsteren Bald Jack Rose. Applejack var Amerikas originale brennevin, og denne cocktailen viste den vakkert frem.