Last Word

Last Word

Gjenoppdaget cocktail fra forbudstiden. Perfeksjon i like deler.

3 minUnited StatesLettCoupe GlassKlassiske Cocktailer

Ingredienser

Instruksjoner

  1. 1Kombiner alle ingredienser i shakeren med is.
  2. 2Rist godt.
  3. 3Si i en avkjølt coupe.

Pynt

Kirsebær på brandy

Utstyr

Cocktailshaker

Historie

Last Word ble skapt i 1915 på Detroit Athletic Club under de tidlige årene av forbudstiden, og forsvant deretter i glemselen i nesten syv tiår. I 2004 oppdaget Seattle-bartenderen Murray Stenson oppskriften i Ted Sauciers bok fra 1951 'Bottoms Up' og la den til på menyen på Zig Zag Café. Cocktailen eksploderte i verden av craft bartending og ble en av de mest innflytelsesrike gjenoppdagede drinkene fra cocktail-renessansen. Last Word er bevis på at oppskrifter med like deler kan oppnå perfekt balanse. Gin gir botanisk struktur, Grønn Chartreuse tilfører sin utrolig komplekse urtekarakter (130 botanicals!), maraschino-likør bidrar med subtil kirsebær-mandelsødme, og fersk limesaft bringer lysstyrke. På en eller annen måte skaper disse fire like komponentene total harmoni—ingen enkelt smak dominerer, men drinken er umiskjennelig særpreget. Denne cocktailen appellerer til Chartreuse-entusiaster, cocktail-arkeologer og alle som setter pris på at flotte drinker kan bli glemt og funnet igjen. Den er perfekt for sofistikerte anledninger, sen kveldskontemplasjon og ethvert øyeblikk som krever noe virkelig uvanlig. Profi Tips: Oppskriften med like deler er hellig—juster den ikke. Grønn Chartreuse må være ekte; ingen erstatning fanger kompleksiteten. Luxardo maraschino er essensiell; andre merker fungerer ikke like godt. Fersk limesaft er ikke opp til forhandling. Rist hardt og kaldt. Drinken har skapt utallige variasjoner (Paper Plane, Naked and Famous) ved bruk av malen med like deler. Et kirsebær på brandy tilføyer eleganse, men er valgfritt.