
Lemon Drop Martini
En søt-sur vodka martini som minner om sitrondrops.
Ingredienser
- 60 mlVodka
- 15 mlTriple Sec
- 30 mlSitronsaft
- 15 mlSukkersirup
Instruksjoner
- 1Dekorer kanten på et martiniglass med sukker.
- 2Tilsett alle ingredienser i en shaker med is.
- 3Ryst kraftig til det er godt avkjølt.
- 4Si over i det forberedte glasset.
Pynt
Sukkerkant og sitrontwist
Utstyr
Cocktailshaker, Hawthorne Sil
Historie
Lemon Drop Martini ble skapt på 1970-tallet av Norman Jay Hobday på baren Henry Africa's i San Francisco. Inspirert av sitrondrops ble den et fenomen på 1990-tallet som en del av 'martini'-feberen. Til tross for at den har lite likhet med en klassisk Martini, har dens søt-sure profil gjort den til en evig favoritt.