
Milk Punch
En kremet New Orleans brunch-klassiker, ofte kalt 'mesterens frokost.'
Ingredienser
- 60 mlBourbon Whiskey
- 90 mlMelk
- 15 mlSukkersirup
- 0.25 tsVanilje
Instruksjoner
- 1Tilsett alle ingredienser i en shaker med is.
- 2Rist til det er godt avkjølt.
- 3Si i et rocks-glass med is.
- 4Riv muskatnøtt over toppen.
Pynt
Friskrevet muskatnøtt
Utstyr
Cocktailshaker, Hawthorne Sil
Historie
Milk Punch er en institusjon i New Orleans, tradisjonelt servert ved brunch og spesielt populær i høytidssesongen. Det er i hovedsak frokostblanding melk for voksne—trøstende, kremet og villedende sterk. Drinken går tilbake til 1600-tallet, men fant sitt åndelige hjem i Louisiana.