
Missionary's Downfall
Don the Beachcombers mynte- og ferskentiki-skapelse. Farlig drikkbar.
Ingredienser
- 45 mlHvit Rom
- 15 mlFersken Brandy
- 15 mlLimejuice
- 15 mlHonningsirup
- 60 mlAnanas
- 10 leafFersk Mynte
Instruksjoner
- 1Tilsett alle ingredienser i blender med knust is.
- 2Blend til det er jevnt.
- 3Hell i hurricane glass.
- 4Pynt med mynte.
Pynt
Stor myntekvist
Utstyr
Blender
Historie
Don the Beachcomber skapte denne drinken med et provoserende navn som antyder at den kunne friste selv de mest fromme. Og han tok ikke feil—Missionary's Downfall er så deilig, så forfriskende og så bedragersk lett å drikke at den sannsynligvis har ledet mange på avveie. Den sjenerøse bruken av fersk mynte får den nesten til å føles sunn. Smaken er en åpenbaring: fersk mynte dominerer nesen og skaper en urteklar lysstyrke, mens fersken brandy tilføyer søtheten av steinfrukter. Fersk ananas gir tropisk autentisitet, og honningsirup bringer en blomstrete sødme som sukker ikke kan matche. Det er som om en mojito dro på ferie til Hawaii. Denne cocktailen er for varme sommerkveldene, hagelteselskaper og alle som trenger overbevisning om at blandede drikker kan være sofistikerte. Det er drinken som konverterer tiki-skeptikere. PIF-notater: Fersk mynte er ikke forhandlingsbar—bruk mye. Mynten bør være så fremtredende at du stiller spørsmål ved om dette er en cocktail eller en helsedrikk. I tillegg gjør ferske ananasbiter en merkbar forskjell sammenlignet med hermetikk.