Peach Smash
En sørstatsinspirert smash som feirer modne ferskener og bourbon.
Ingredienser
- 60 mlBourbon Whiskey
- 3 sliceFersken
- 23 mlSitronsaft
- 15 mlSukkersirup
- 6 leafFersk Mynte
Instruksjoner
- 1Mos ferskenskiver, mynte og enkel sirup i en shaker.
- 2Tilsett bourbon og sitronsaft med is.
- 3Rist kraftig.
- 4Dobbelt sil ned i et rocks glass over knust is.
Pynt
Ferskenskive og myntekvist
Utstyr
Cocktailshaker, Hawthorne Sil, Muddler
Historie
Peach Smash er ren sørstatssommer i et glass. Georgia-ferskener og Kentucky-bourbon deler dype kulturelle røtter, og denne cocktailen bringer dem sammen med myntens avkjølende touch. Best når ferskener er på sitt modneste.