Remember the Maine

Remember the Maine

En Manhattan-variant med Cherry Heering og absintskylle, oppkalt etter slagskipet.

3 minUnited StatesMediumCoupe GlassLowball Cocktailer

Ingredienser

Instruksjoner

  1. 1Skyll et avkjølt coupe-glass med absint og kast overskuddet.
  2. 2Rør de resterende ingrediensene med is i et blandeglass.
  3. 3Si i det forberedte glasset.

Pynt

Kirsebær

Utstyr

Røreglass, Barskje, Hawthorne Sil

Historie

Oppkalt etter USS Maine, hvis forlis utløste den spansk-amerikanske krigen, dukket denne cocktailen opp i Charles H. Bakers 'Gentleman's Companion' fra 1939. Absintskylle tilfører anismysterium, mens Cherry Heering gir fruktig dybde til Manhattan-basen.