Rum Runner

Rum Runner

Skapt på Holiday Isle Tiki Bar i Florida Keys i løpet av 1950-årene.

4 minUnited StatesLettHurricane GlassTropiske Cocktailer

Instruksjoner

  1. 1Tilsett alle ingredienser til blenderen med is.
  2. 2Blend til jevn konsistens.
  3. 3Hell i et hurricane glass.
  4. 4Flyt mer mørk rom på toppen om ønsket.

Pynt

Kirsebær, appelsinskive

Utstyr

Blender

Historie

Født på Holiday Isle Tiki Bar i Islamorada, Florida Keys, i løpet av 1950-årene, ble Rum Runner angivelig skapt for å bruke opp overskuddslager—en lykkelig ulykke som ble en legendarisk drink. Barens plassering, i hjertet av det gamle romsmuglingsområdet, inspirerte navnet og sementerte dens plass i Floridas cocktailhistorie. Smaken er ren tropisk hedonisme—banan- og bjørnebærlikører skaper en uvanlig, men avhengighetsskapende fruktkombinasjon, mens to typer rom gir ryggrad og dybde. Den er søt, fruktig og går ned altfor lett for noe med så mye rom. Keys har gjort krav på mange intetanende turister med denne drinken. Perfekt for strandferie, Key West-eventyr eller hvem som helst som ønsker å føle seg som om de sitter på en kai og ser solnedgangen. Det er en festdrink som ikke ber om unnskyldning for å være akkurat det. PIF-notater: Den mørke rommen som flyter på toppen er tradisjonell og legger til en fin visuell gradient. Bruk kvalitetsbjørnebærlikør—billige versjoner kan gjøre drinken smake kunstig.