Spicy Fifty
En moderne krydret cocktail som balanserer varme med hylleblomst søthet.
Ingredienser
- 45 mlVodka
- 15 mlHylleblomstlikør
- 15 mlLimejuice
- 15 mlHonningsirup
- 2 sliceChili
Instruksjoner
- 1Knus chiliskiver i en shaker.
- 2Tilsett resten av ingrediensene med is.
- 3Rist kraftig til godt nedkjølt.
- 4Finsi i et nedkjølt martini glass.
Pynt
Tynn chiliskive
Utstyr
Cocktailshaker, Hawthorne Sil
Historie
Spicy Fifty ble skapt av Salvatore Calabrese på Fifty St James i London. Den legemliggjør den moderne trenden med varme i cocktails, balanserer chili krydder med blomstrete hylleblomst og honning søthet. Drinken viser hvordan moderne bartendere presser smaksgrenser mens de opprettholder balanse.