Strawberry Smash
En bærfokusert smash som parer søte jordbær med aromatisk basilikum.
Ingredienser
- 60 mlGin
- 4 wholeJordbær
- 23 mlSitronsaft
- 15 mlSukkersirup
- 4 leafFersk Basilikum
Instruksjoner
- 1Muddel jordbær, basilikum og enkel sirup i en shaker.
- 2Tilsett gin og sitronsa med is.
- 3Rist kraftig.
- 4Dobbelt si i et rocks glass med is.
Pynt
Jordbær halvdel og basilikumblad
Utstyr
Cocktailshaker, Hawthorne Sil, Muddler
Historie
Strawberry Smash bytter ut tradisjonell mynte med basilikum, og skaper en mer kompleks urteprofil. Jordbær og basilikum er en klassisk kulinarisk kombinasjon, og ginens botaniske stoffer forbinder de to vakkert.