
Suffering Bastard (Original)
Joe Scialoms legendariske fyllemedisin fra krigstidens Kairo.
Ingredienser
- 30 mlGin
- 30 mlBourbon Whiskey
- 15 mlLimejuice
- 2 dashAngostura Bitters
- 120 mlIngefærøl
Instruksjoner
- 1Tilsett gin, bourbon, limesaft og bitters til en shaker med is.
- 2Rist kort for å blande.
- 3Si i et highball glass fylt med is.
- 4Fyll opp med ginger beer.
Pynt
Myntekvast og appelsinskive
Utstyr
Cocktailshaker, Hawthorne Sil
Historie
Laget av Joe Scialom på Long Bar på Shepheard Hotel i Kairo under andre verdenskrig, var Suffering Bastard opprinnelig en fyllemedisin for britiske offiserer. Da Rommels styrker nærmet seg Kairo, laget Scialom angivelig 3000 til troppene som forsvarte byen. Det er den første i en trilogi som inkluderer Dying Bastard og Dead Bastard.