Virgin Espresso Martini

Virgin Espresso Martini

All kaffeenergi uten vodkaen. Fantastisk ettermiddagsoppkvikker.

4 minEnglandMediumMartini GlassMocktails

Ingredienser

Instruksjoner

  1. 1Brygge fersk espresso.
  2. 2Tilsett sirupene og rist kraftig med is.
  3. 3Si i avkjølt martinglass.

Pynt

Tre kaffebønner

Utstyr

Cocktailshaker

Historie

Virgin Espresso Martini hedrer en av cocktailrenessansens største kreasjoner samtidig som den gjør den tilgjengelig for alle. Den originale Espresso Martinien ble oppfunnet av den legendariske London-bartenderen Dick Bradsell på 1980-tallet da en ung modell ba om noe som ville 'vekke meg og gjøre meg full'. Denne virgin-versjonen leverer 'vekkingen' uten 'fyllingen', fanger den sofistikerte kaffefokuserte profilen som gjorde originalen til et globalt fenomen. Smaken er intens kaffesofistikering. Fersk espresso gir dristig, kompleks kaffekarakter med naturlig bitterhet, karamelltoner og den essensielle cremaen. Vaniljesirup tilfører jevn sødme som etterligner vodkaens mykgjørende effekt mens den bidrar med varme vaniljearomaer. Kaffesirup (eller kaffelikørsirup) intensiverer kaffesmaken og tilfører søtheten som kaffelikør ville gi. Når den ristes ordentlig, utvikler resultatet den karakteristiske skummende toppen som gjør denne drinken så visuelt særpreget. Denne mocktailen appellerer til kaffeelskere som setter pris på sofistikert presentasjon, alle som søker en ettermiddags- eller kveldsoppkvikker, og de som elsker Espresso Martini men vil holde seg våken. Den er perfekt for arbeidsmiddager, ettermiddagsmøter eller når du ønsker en fancy kaffeopplevelse. Martiniglaspresentasjonen løfter den langt over vanlig iskaffe. Proffetips: Fersk, varm espresso er absolutt nødvendig—varmen hjelper til med å skape det karakteristiske skummet ved risting. Rist ekstremt hardt i minst 15 sekunder for å utvikle det tykke, kremete skumlaget. Espressoen bør kjøles litt men ikke være kald før risting—lunken virker best for skumutvikling. Bruk kvalitetssiruper; billige versjoner smaker kunstig. Garnityret med tre kaffebønner er tradisjonelt—de antas å representere helse, rikdom og lykke. Server umiddelbart; skummet forsvinner raskt.