Zombie

Historie

Zombie ble skapt av Donn Beach (Don the Beachcomber) i 1934 og ble en av tikis grunnleggende drinker. Legenden sier at den ble skapt for en bakfull forretningsmann som måtte fungere på et møte; drinken virket for godt og forvandlet ham til en 'zombie'. Donn begrenset berømt kunder til to per besøk—den er så sterk. Zombie er et mesterverk av kontrollert kaos—tre rommer skaper en kompleks base mens sitrus, falernum og bitters tilfører smakslag. Overproof-flottet tilfører ild (bokstavelig talt, hvis du tenner den). Den er tropisk, fruktig og bedragersk tilgjengelig for noe som inneholder nesten fire unser rom. Denne cocktailen appellerer til tiki-entusiaster og alle som søker noe spektakulært og sterkt. Den er perfekt for tiki-fester, tropiske anledninger eller når du vil gjøre inntrykk—bare respekter Donns maksimum på to drinker. Proff-tips: Kombinasjonen av tre rommer skaper kompleksitet—hvit for lysstyrke, gull for kropp, mørk for dybde. Overproof-flottet er essensielt og kan tennes for presentasjon. Kvalitets-falernum tilfører krydder og sødme. Detaljert pynt er en del av opplevelsen. Ta det med ro—den er sterkere enn den smaker. Originaloppskriften var hemmelig; dette er en godt undersøkt gjenskapelse.