Batanga

Batanga

Un cocktail mexican cu tequila și cola, tradițional amestecat cu un cuțit.

2 minMexicoUșorPahar HighballHighballs

Ingrediente

Instrucțiuni

  1. 1Bordează jumătate dintr-un pahar highball cu sare.
  2. 2Umple paharul cu gheață.
  3. 3Adaugă tequila și sucul de lămâie.
  4. 4Completează cu cola.
  5. 5Amestecă cu un cuțit (tradițional).

Garnitură

Felie de lămâie și bordură de sare

Poveste

Batanga a fost inventat în 1961 de Don Javier Delgado Corona la barul La Capilla din Tequila, Mexic—orașul unde s-a născut tequila. Don Javier, care a lucrat la bar peste 50 de ani, amesteca faimos băutura cu același cuțit mare pe care îl folosea pentru a tăia lămâi. Barul și băutura au devenit locuri de pelerinaj pentru entuziaștii de tequila.