Bee Sting
Un tequila sour picant cu miere și ardei iute proaspăt.
Ingrediente
- 60 mlTequila Blanco
- 23 mlSuc de Lime
- 23 mlSirop de Miere
- 1 sliceChili
Instrucțiuni
- 1Zdrobește o felie de ardei iute în shaker.
- 2Adaugă tequila, sucul de limetă și siropul de miere cu gheață.
- 3Agită vigoroș până este bine răcit.
- 4Strecură fin într-un pahar coupe.
Garnitură
Felie subțire de ardei iute
Echipament
Shaker pentru Cocktail, Strecurătoare Hawthorne
Poveste
Bee Sting se joacă cu combinația dulce-picant care a devenit populară în cocktailurile moderne. Numele se referă atât la miere, cât și la 'înțepătura' ardeiului iute. Este o evoluție naturală a Bee's Knees (gin, miere, lămâie), tradusă în terroirul tequilei cu condimente adăugate.