
Brain Hemorrhage
Un favorit de Halloween! Baileys creează o textură similară cu creierul.
Ingrediente
- 30 mlSchnapps de Piersica
- 15 mlBaileys Irish Cream
- 8 mlGrenadină
Instrucțiuni
- 1Turnați schnapps de piersici în paharul de shot.
- 2Lăsați încet Baileys în centru (se va închega).
- 3Picurați grenadina prin Baileys pentru efectul de 'sânge'.
Garnitură
Niciuna
Echipament
Linguriță de Bar
Poveste
Brain Hemorrhage a fost conceput special pentru Halloween, exploatând reacția dintre crema Baileys și schnapps-ul de piersici acid pentru a crea un efect vizual grotesc. Crema se închege ușor la contact, formând bucăți asemănătoare cu creierul, în timp ce grenadina roșie traversează ca vasele de sânge sau hemoragie. Este un triumf al prezentării asupra gustului—conceput să pară tulburător, dar să aibă un gust perfect plăcut. Profilul de gust este de fapt destul de frumos: dulceața piersicii domină, crema adaugă bogăție și grenadina contribuie cu note subtile de fructe de pădure. 'Dezgustul' este în întregime vizual. Ironic, cu cât executați mai bine tehnica, cu atât arată mai puțin apetisant—ceea ce este punctul complet pentru sărbătorile de Halloween. Brain Hemorrhage atrage gazdele petrecerilor de Halloween, entuziaștii de horror și barmanii care se bucură de prezentări dezgustătoare. A devenit un element de bază din octombrie la petrecerile tematice și atracțiile bântuite. Contrastul dintre aspectul tulburător și gustul dulce îi surprinde pe consumatorii începători. Sfaturi Pro: Nu agitați sau amestecați—vizualul depinde de separare. Lăsați Baileys să cadă de la aproximativ un inch deasupra suprafeței pentru a crea 'aglomerarea creierului' corespunzătoare. Grenadina ar trebui picurată încet prin Baileys pentru a crea efecte de vase de sânge. Lucrați rapid, deoarece Baileys se va dispersa în cele din urmă. Fotografiați bine pentru impact maxim de Halloween.