
Breakfast Martini
O creație londoneza capricioasă care prezintă marmeladă de portocale și gin.
Ingrediente
- 60 mlGin
- 15 mlCointreau
- 15 mlSuc de Lămâie
- 1 barspoonorange-marmalade
Instrucțiuni
- 1Adăugați o lingură de bar de marmeladă de portocale în shaker.
- 2Adăugați ingredientele rămase cu gheață.
- 3Agitați puternic până când marmelada se dizolvă.
- 4Strecurați fin într-un pahar coupe răcit.
Garnitură
Coajă de portocală și colț de pâine prăjită
Echipament
Shaker pentru Cocktail, Strecurătoare Hawthorne
Poveste
Creat de Salvatore Calabrese la Library Bar din Londra la sfârșitul anilor '90, Breakfast Martini a fost inspirat de prăjitura cu marmeladă de dimineață a soției sale. Conserva de portocale amăruie-dulce adaugă textură și complexitate unică la ceea ce este esențial un White Lady cu marmeladă.