
Buck's Fizz
Predecesorul britanic al Mimosa, cu mai mult șampanie decât suc de portocale.
Ingrediente
- 90 mlȘampanie
- 45 mlSuc de Portocale
Instrucțiuni
- 1Turnați sucul de portocale într-o flûte de șampanie.
- 2Completați cu șampanie rece.
- 3Amestecați ușor pentru a combina.
Garnitură
Coajă de portocală răsucită
Poveste
Creat în 1921 la Buck's Club din Londra de barmanul Pat McGarry, Buck's Fizz îl precede pe Mimosa cu patru ani. Diferența cheie este raportul: Buck's Fizz folosește două părți șampanie la o parte suc de portocale (Mimosa folosește părți egale). Băutura a fost creată pentru un membru care dorea ceva ușor pentru a începe ziua.