French 76
Fratele pe bază de vodcă al French 75, la fel de elegant și răcoritor.
Ingrediente
- 45 mlVodcă
- 23 mlSuc de Lămâie
- 15 mlSirop Simplu
- 60 mlȘampanie
Instrucțiuni
- 1Adăugați vodcă, suc de lămâie și sirop simplu într-un shaker cu gheață.
- 2Agitați până când este bine răcit.
- 3Filtrați într-o cupă de șampanie.
- 4Completați cu șampanie.
Garnitură
Coajă de lămâie răsucită
Echipament
Shaker pentru Cocktail, Strecurătoare Hawthorne
Poveste
French 76 este o variație a French 75, înlocuind ginul cu vodcă. În timp ce puriștii preferă originalul cu gin, versiunea cu vodcă a câștigat popularitate la sfârșitul secolului al XX-lea când vodca a devenit spiritul dominant. Numele urmează același model—o referință la tunul de câmp francez de 75mm, mărit cu unu.