
Gin Gin Mule
Hibridul mojito-mule pe bază de gin al lui Audrey Saunders de la Pegu Club.
Ingrediente
- 45 mlGin
- 23 mlSuc de Lime
- 15 mlSirop Simplu
- 60 mlBere de Ghimbir
- 6 leafMentă Proaspătă
Instrucțiuni
- 1Zdrobește ușor frunzele de mentă cu sirop simplu în shaker.
- 2Adaugă gin și suc de limetă cu gheață.
- 3Agită până când este bine răcit.
- 4Strecoară într-un pahar highball plin cu gheață.
- 5Completează cu bere de ghimbir.
Garnitură
Ramură de mentă și ghimbir candied
Echipament
Shaker pentru Cocktail, Strecurătoare Hawthorne, Pisălog
Poveste
Creat de Audrey Saunders la Pegu Club din New York City, Gin Gin Mule combină elementele unui Mojito și Moscow Mule. Numele inteligent sugerează dubla sa personalitate—gin-ul întâlnește ghimbirul. A devenit unul dintre cocktailurile cele mai influente ale renașterii cocktailurilor artizanale și a pus Pegu Club pe hartă.