Goombay Smash
Un original din Bahamas de la Blue Bee Bar al doamnei Emily pe Green Turtle Cay.
Ingrediente
- 45 mlRom cu Cocos
- 15 mlRom Închis
- 90 mlSuc de Ananas
- 30 mlSuc de Portocale
- 15 mlTriple Sec
Instrucțiuni
- 1Combină toate ingredientele în shaker cu gheață.
- 2Agită bine.
- 3Strecură într-un pahar highball cu gheață.
- 4Decorează cu ananas și cireașă.
Garnitură
Felie de ananas, cireașă
Echipament
Shaker pentru Cocktail
Poveste
Doamna Emily Cooper a creat Goombay Smash la Blue Bee Bar pe insula Green Turtle Cay din Bahamas, și a devenit atât de legendar încât oamenii își planifică vacanțe întregi în jurul lui. Numit după muzica festivalului Junkanoo ("goombay"), această băutură surprinde bucuria și ritmul sărbătorilor bahamiene. Gustul este fericire insulară pură—romul de cocos oferă baza tropicală, romul întunecat adaugă profunzime și complexitate, iar combinația de sucuri de ananas și portocale creează o strălucire fructată. Triple sec adaugă o notă subtilă de portocale. Este răcoritor, ușor de băut și periculos de captivant. Acesta este pentru călător, aventurier și oricine crede că cele mai bune cocktailuri vin cu povești. Perfect pentru petreceri pe plajă, sărbători cu temă insulară sau ori de câte ori ai nevoie să simți atmosfera Bahamas. Note PIF: Fiecare bar din Bahamas are propria versiune—aceasta este cea mai apropiată de original conform documentației. Plutitorul de rom întunecat este uneori adăugat pentru a da băuturii profunzime suplimentară și un gradient frumos de culoare.