Irish Car Bomb

Poveste

Irish Car Bomb a fost creat în barurile americane în anii '70 sau '80, combinând trei produse irlandeze iconice: berea neagră Guinness, whiskey-ul Jameson și crema irlandeză Baileys. Numele face referire la The Troubles din Irlanda de Nord—o referință considerată extrem de ofensatoare în Irlanda însăși, unde băutura este adesea numită simplu 'Depth Charge' sau refuzată complet. În ciuda numelui controversat, băutura a devenit extrem de populară în pub-urile irlandeze americane și în orașele universitare. Profilul de gust este bogat, cremos și ciocolatiu—când este consumat suficient de repede. Guinness oferă caracter de malț prăjit, Baileys adaugă cremă dulce și whiskey-ul contribuie cu alcool încălzitor. Combinația are pentru scurt timp gust de milkshake de ciocolată alcoolic. Dar iată problema: berea neagră acidă taie crema în câteva secunde, așa că consumul imediat este esențial. Irish Car Bomb atrage sărbătoriții Zilei Sfântului Patrick (în America), entuziaștii de bere neagră și băutorii aventuroși care se bucură de provocări de băut competitive. Presiunea timpului adaugă emoție, deși alternativa tăiată este profund neplăcută. Știți că numele este considerat ofensator în Irlanda—cunoașteți-vă publicul. Sfaturi Pro: Beți imediat—aveți poate 10 secunde înainte să înceapă să se taie. Aruncați shot-ul curat și începeți să beți pe măsură ce se scufundă. Unii preferă să toarne în loc să arunce pentru a evita stropirea. Folosiți Baileys la temperatura camerei pentru o tăiere mai lentă. Nu comandați niciodată asta în Irlanda sau pub-urile britanice sub numele american. Urgența face parte din experiență—acceptați-o.