Jack Rose
Un clasic pre-Prohibiție care evidențiază brandy-ul de mere cu lime și grenadină.
Ingrediente
- 60 mlCalvados
- 23 mlSuc de Lime
- 15 mlGrenadină
Instrucțiuni
- 1Adăugați toate ingredientele într-un shaker cu gheață.
- 2Agitați până când este bine răcit.
- 3Strecurați într-un pahar coupe răcit.
Garnitură
Nimic sau felie de măr
Echipament
Shaker pentru Cocktail, Strecurătoare Hawthorne
Poveste
Jack Rose a fost unul dintre cele mai populare cocktailuri înainte de Prohibiție, apărând în romanele lui Hemingway și John Steinbeck. Numele poate deriva din trandafirul Jacquemot (potrivit cu culoarea sa roz) sau posibil de la gangsterul Bald Jack Rose. Applejack a fost băutura spirtoasă originală a Americii, iar acest cocktail a prezentat-o frumos.