Punch Jamaican
Un punch tradițional jamaican cu rom care evidențiază aroma unică a romului jamaican.
Ingrediente
- 60 mlRom Jamaican
- 30 mlSuc de Lime
- 60 mlSuc de Ananas
- 15 mlSirop Simplu
- 2 dashAngostura Bitters
Instrucțiuni
- 1Combinați toate ingredientele în shaker cu gheață.
- 2Agitați bine.
- 3Strecurați într-un pahar highball cu gheață.
- 4Ornați cu o felie de lime.
Garnitură
Felie de lime, bucată de ananas
Echipament
Shaker pentru Cocktail
Poveste
Jamaica produce unele dintre cele mai distinctive romuri din lume—funky, pline de aromă și absolut diferite de romul din oricare alt loc. Punch-ul Jamaican prezintă acest spirit unic, lăsând caracterul său să strălucească în timp ce este susținut de fructe tropicale și condimente. Aroma este inconfundabil jamaicană: faimosul 'hogo' (funk) al romului dansează cu ananasul dulce și lime-ul acrișor, în timp ce bitterul Angostura adaugă profunzime aromatică. Este mai afirmativ decât alte punch-uri cu rom, cu caracterul distinctiv al romului în prim-plan. Acesta este pentru aventurierul romului care vrea să guste sufletul Jamaicăi. Este perfect pentru cei care găsesc alte punch-uri cu rom prea blânde, și pentru oricine apreciază spirtoasele cu caracter autentic. Notă: Folosiți un rom jamaican autentic pot still precum Appleton Estate sau Smith & Cross—caracterul funky este ceea ce definește această băutură. Dacă folosiți un rom ușor, neutru, veți obține un punch bun dar nu un Punch Jamaican.