Kaoliang Cocktail
Un cocktail cu tăria spirit de sorg din Taiwan.
Ingrediente
- 45 mlKaoliang
- 23 mlSuc de Lime
- 15 mlSirop de Miere
- 8 mlSirop de Ghimbir
Instrucțiuni
- 1Combinați toate ingredientele în shaker cu gheață.
- 2Agitați bine.
- 3Filtrați în pahar rocks cu cub de gheață mare.
- 4Decorați cu ghimbir confiat.
Garnitură
Ghimbir confiat
Echipament
Shaker pentru Cocktail
Poveste
Kaoliang (高粱酒) este formidabilul spirit de sorg din Taiwan—cu grad alcoolic ridicat, aromatic și consumat tradițional curat. Acest cocktail face kaoliang accesibil noilor veniți, respectând caracterul său puternic. Insula Kinmen din Taiwan este faimoasă pentru producerea celui mai bun kaoliang. Aroma este îndrăzneață și complexă: caracterul distinctiv grăunțos, ușor dulce al kaoliang întâlnește netezimea mierii și căldura ghimbirului. Limeaua oferă strălucirea esențială pentru a echilibra intensitatea. Perfect pentru aventurierii spirtoșilor, combinații cu bucătăria taiwaneză, sau oricine suficient de curajos pentru a explora spirtoasele asiatice cu grad alcoolic ridicat. Sfaturi profesionale: Kaoliang este de obicei 58% ABV sau mai mult—respectați puterea sa. Kinmen Kaoliang este marca prestigioasă. Ghimbirul ajută să îmblânzească intensitatea kaoliang pentru cei noi în materie de spirtoase.