Matcha Highball
Un cocktail japonez unic care combină whisky cu matcha de grad ceremonial.
Ingrediente
- 60 mlWhisky Japonez
- 0.5 tspMatcha
- 15 mlSirop Simplu
- 90 mlApă Carbogazoasă
Instrucțiuni
- 1Dizolvați matcha într-o cantitate mică de apă fierbinte.
- 2Agitați whisky-ul, mixtura de matcha și siropul cu gheață.
- 3Strecurați într-un pahar highball cu gheață.
- 4Completați cu apă carbogazoasă.
Garnitură
Presărat cu pudră de matcha
Echipament
Shaker pentru Cocktail
Poveste
Matcha Highball reunește tradiția antică a ceremoniei ceaiului japonez cu cultura modernă a whisky-ului. Matcha—ceaiul verde măcinat fin folosit în ceremonii vechi de secole—se întâlnește cu whisky-ul într-o băutură care putea veni doar din Japonia. Gustul este diferit de orice alt cocktail: gustul vegetal, ușor amar asemănător ierbii al matcha-ului completează căldura whisky-ului în moduri neașteptate. Rezultatul este pământesc, complex și profund satisfăcător. Culoarea verde este izbitoare—ca și cum ai bea o pădure. Acesta este pentru iubitorii de ceai, entuziaștii culturii japoneze și băutorii aventuroși care caută ceva cu adevărat unic. Este perfect pentru serile contemplative sau când vrei ca băutura ta să stârnească conversația. Sfaturi profesionale: Folosiți matcha de grad ceremonial, nu culinar—diferența este semnificativă. Bateți matcha temeinic pentru a evita cocoloașele și nu exagerați cu îndulcitorul; amărăciunea subtilă a matcha-ului face parte din experiență.