Mojito
Un highball cubanez răcoritor care combină rom, lime, mentă și apă carbogazoasă. Unul dintre cele mai populare cocktailuri din lume.
Ingrediente
- 60 mlRom Alb
- 30 mlSuc de Lime
- 23 mlSirop Simplu
- 8-10 leafMentă Proaspătă
- 60 mlApă Carbogazoasă
Instrucțiuni
- 1Zdrobiți ușor frunzele de mentă cu sirop simplu într-un pahar highball pentru a elibera uleiurile fără a le sfărâma.
- 2Adăugați sucul de lime și romul.
- 3Umpleți paharul cu gheață și amestecați.
- 4Completați cu apă carbogazoasă și amestecați ușor.
- 5Decorați cu un crenguță de mentă proaspătă și o felie de lime.
Garnitură
Crenguță de mentă, felie de lime
Echipament
Pisălog, Linguriță de Bar, Jigger
Poveste
Originile Mojito datează din secolul al XVI-lea în Cuba, unde a fost creată o versiune primitivă numită 'El Draque' în onoarea lui Sir Francis Drake. Legenda spune că băutura era folosită în scopuri medicinale, combinația de aguardiente, lime, trestie de zahăr și mentă fiind considerată a vindeca bolile tropicale.