
Painkiller (Pusser's)
Rețeta originală din Soggy Dollar Bar din Insulele Virgine Britanice.
Ingrediente
- 60 mlRom Închis
- 120 mlSuc de Ananas
- 30 mlSuc de Portocale
- 30 mlCremă de Cocos
Instrucțiuni
- 1Combină toate ingredientele în shaker cu gheață.
- 2Agită viguros.
- 3Strecură într-un pahar hurricane umplut cu gheață.
- 4Rade nucșoară proaspătă deasupra.
Garnitură
Nucșoară proaspăt rasă, felie de portocală
Echipament
Shaker pentru Cocktail
Poveste
Painkiller s-a născut la Soggy Dollar Bar pe Jost Van Dyke în Insulele Virgine Britanice—un loc atât de îndepărtat încât trebuie să înoți până la țărm (de aici „dolarul ud" din buzunar). Daphne Henderson a creat această băutură în anii '70, iar Pusser's Rum a înregistrat mai târziu numele ca marcă după o bătălie juridică faimoasă. Gustul este perfecțiunea tropicală: romul închis bogat oferă adâncime și căldură, în timp ce sucurile de ananas și portocale creează o dulceață fructată. Crema de cocos îl face catifelat și indulgent. Dar magia adevărată este nucșoara proaspăt rasă deasupra—este aromatică, ușor picantă și absolut esențială. Acesta este pentru iubitorii de plajă, marinari și oricine a visat vreodată să dispară pe o insulă caraibiană. Se savurează cel mai bine cu nisip între degete, dar te poate transporta acolo de oriunde. Note PIF: Romul Pusser's este tradițional și ei protejează numele, dar orice rom de calitate stil Navy funcționează. Nucșoara proaspătă este obligatorie—cea pre-măcinată nu va livra experiența aromatică care face această băutură specială.