Presbyterian

Poveste

Presbyterian este un highball încântător de sobru care împarte diferența dintre whisky cu sifon și whisky cu ginger ale. Numele provine presupus din reputația sa de băutură suficient de sobră pentru tipurile religioase—dulceața ginger ale temperată de apă gazoasă, prezența alcoolului suficient de modestă pentru a se bucura în companie fără scandal. A fost o alegere discret populară cel puțin din mijlocul secolului XX, preferată de cei care găsesc whisky cu ghimbir prea dulce și whisky cu sifon prea auster. Gustul este remarcabil de echilibrat și răcoritor: căldura și caracterul de vanilie al bourbon-ului întâlnesc condimentul subtil și dulceața ginger ale, întinsă și ușurată de efervescența curată a apei gazoase. Rezultatul este o băutură lungă, răcoritoare și ușor de sorbit în timpul unei conversații. Este o băutură socială—destinată să dureze, destinată să lubrifice conversația, destinată să nu copleșească. Presbyterian atrage pe consumatorii de bourbon care doresc ceva mai ușor, pe cei care găsesc ginger ale complet prea dulce, pe șoferii desemnați care doresc cel puțin puțin alcool, și pe oricine caută o băutură de whisky pentru sesiuni lungi. Perfect pentru întâlniri ocazionale, prânzuri lungi, băut în timpul zilei și orice ocazie în care dorești compania bourbon-ului fără angajamentul bourbon-ului. Sfaturi Pro: Folosiți un bourbon de calitate—aroma strălucește în ciuda mixerelor. Părți egale de ginger ale și sifon sunt tradiționale, dar ajustați după gust. Calitatea ginger ale contează; mărcile artizanale cu ghimbir real oferă aromă mai bună. Păstrați totul foarte rece. Coaja de lămâie adaugă o strălucire aromatică care leagă totul împreună. Aceasta este o băutură excelentă pentru „toată după-amiaza" care nu cere atenție.