Saturn

Poveste

În 1967, J. 'Popo' Galsini a creat Saturn pentru Campionatul Mondial de Cocktailuri IBA și a câștigat. Numit în timpul Erei Spațiale când rachetele Saturn lansau omenirea spre stele, acest cocktail surprinde optimismul și sentimentul de uimire al epocii. Este o băutură tiki pe bază de gin, ceea ce este destul de rar pentru a fi remarcabil. Gustul este din altă lume (joc de cuvinte intenționat): botanicalele ginului întâlnesc gustul exotic al fructului pasiunii, în timp ce orgeat și falernum adaugă straturi de dulceață de migdale și condimente. Este complex, echilibrat și diferit de orice altceva în canonul tiki. Ginul îl face mai sec și mai sofisticat decât omologii săi pe bază de rom. Acest cocktail este pentru explorator - cineva care dorește arome tiki dar apreciază eleganța ginului. Este perfect pentru cei care consideră romul prea greu sau dulce, și pentru oricine dorește să guste istoria cocktailurilor. Note PIF: Calitatea siropului de fruct al pasiunii contează enorm aici. Folosiți proaspăt dacă este posibil, sau un produs comercial de înaltă calitate. Această băutură trăiește și moare prin fructul pasiunii său.