Sgroppino
Un digestiv venețian care combină șerbet de lămâie cu prosecco și votcă.
Ingrediente
- 60 mlProsecco
- 30 mlVodcă
- 2 scoopSorbet de Lămâie
Instrucțiuni
- 1Adăugați șerbetul de lămâie într-un blender sau bol de amestecare.
- 2Adăugați votca și amestecați până devine neted.
- 3Adăugați încet prosecco în timp ce amestecați ușor.
- 4Turnați într-un pahar flute răcit.
Garnitură
Coajă de lămâie sau mentă proaspătă
Echipament
Blender
Poveste
Sgroppino este o băutură tradițională venețiană de după cină, servită între feluri sau ca răcoritor al gustului. Numele provine de la 'sgropare', care înseamnă a dezlega—ca la dezlegarea nodului din stomac după o masă copioasă. Această combinație elegantă de șerbet de lămâie, prosecco și votcă este atât răcoritoare, cât și digestivă.