Singapore Sling (Original)

Name: Singapore Sling (Original)
Prep time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Singapore
Ingredients: 30 ml Gin; 15 ml Cherry Heering; 8 ml Bénédictine; 15 ml Suc de Lime; 90 ml Apă Carbogazoasă; 1 dash Angostura Bitters

Rețeta originală din 1915 a lui Ngiam Tong Boon de la Raffles Hotel, mai simplă decât versiunile moderne.

4 minSingaporeMediuPahar SlingCocktailuri Tiki

Gin Cireașă Singapore Original Istoric

Ingrediente

Instrucțiuni

1Adăugați gin, Cherry Heering, Bénédictine, suc de lime și bitters într-un shaker cu gheață.
2Agitați până se răcește.
3Strecurați într-un pahar sling plin cu gheață.
4Completați cu apă gazoasă.

Garnitură

Cireașă, felie de ananas

Echipament

Shaker pentru Cocktail, Strecurătoare Hawthorne, Jigger

Poveste

Singapore Sling-ul original a fost creat în jurul anului 1915 de barmanul Ngiam Tong Boon la Long Bar al hotelului Raffles din Singapore. A fost conceput ca o modalitate acceptabilă social pentru doamne de a bea în public—culoarea sa roz semăna cu sucul. Rețeta originală era mai simplă decât versiunea actuală încărcată cu fructe, care a evoluat pentru atracția turistică. Singapore Sling-ul original este mai elegant decât descendentul său modern—botanicalele gin-ului se întâlnesc cu dulceața bogată a Cherry Heering, cu Bénédictine adăugând profunzime erbacee și lime oferind strălucire. Soda îl întinde într-o băutură lungă răcoritoare perfectă pentru căldura tropicală. Acest cocktail atrage pe cei care caută experiența autentică și pe oricine găsește Singapore Sling-urile moderne prea dulci sau complicate. Este perfect pentru istoricii cocktail-urilor, entuziaștii de gin și oricine dorește să guste ce beau de fapt colonialiștii la Raffles. Sfaturi Pro: Cherry Heering este esențial—alte lichioruri de cireșe au gust diferit. Rețeta originală este dezbătută; această versiune este susținută istoric. Gin-ul de calitate contează. Folosiți suc de lime proaspăt. Lista de ingrediente mai simplă permite fiecărei componente să strălucească. Comparați cu versiunea modernă pentru a aprecia pe ambele.

rețetă singapore sling (original)cum se face singapore sling (original)singapore sling (original) clasic cocktailuri cu gin rețete de cocktailuri cu gin cocktailuri cu cireșe rețete de cocktailuri cu cireșe cocktailuri din Singapore rețete de cocktailuri din Singapore cocktailuri originale rețete de cocktailuri originale cocktailuri istorice rețete de cocktailuri istorice