
Spicy Fifty
Un cocktail modern picant care echilibrează căldura cu dulceața florilor de soc.
Ingrediente
- 45 mlVodcă
- 15 mlLichior de Flori de Soc
- 15 mlSuc de Lime
- 15 mlSirop de Miere
- 2 sliceChili
Instrucțiuni
- 1Pisați feliile de chili într-un shaker.
- 2Adăugați ingredientele rămase cu gheață.
- 3Agitați vigoros până când este bine răcit.
- 4Strecurați fin într-un pahar de martini răcit.
Garnitură
Felie subțire de chili
Echipament
Shaker pentru Cocktail, Strecurătoare Hawthorne
Poveste
Spicy Fifty a fost creat de Salvatore Calabrese la Fifty St James din Londra. Exemplifică tendința modernă a picantului în cocktailuri, echilibrând condimentul chili cu florile de soc florale și dulceața mierii. Băutura demonstrează cum barmanii contemporani împing limitele gustului păstrând echilibrul.