Three Dots and a Dash
Băutura lui Don the Beachcomber din era celui de-al Doilea Război Mondial. Numele este cod Morse pentru 'V' (Victory/Victorie).
Ingrediente
- 45 mlRom Învechit
- 15 mlRom Agricol
- 15 mlSuc de Lime
- 15 mlSuc de Portocale
- 15 mlSirop de Miere
- 8 mlFalernum
- 1 tspAllspice Dram
- 1 dashAngostura Bitters
Instrucțiuni
- 1Combină toate ingredientele în shaker cu gheață.
- 2Agită viguros.
- 3Strecură într-o cană tiki cu gheață zdrobită.
- 4Decorează cu trei cireșe și un bețișor de ananas.
Garnitură
Trei cireșe, bețișor de ananas
Echipament
Shaker pentru Cocktail
Poveste
Don the Beachcomber a creat acest cocktail patriotic în timpul celui de-al Doilea Război Mondial. Numele este cod Morse pentru 'V'—Victorie. Garnitura spune aceeași poveste: trei cireșe (puncte) și un bețișor de ananas (linie). Era modul lui Don de a sprijini trupele în timp ce făcea ceea ce știa cel mai bine: prepararea unor băuturi excepționale. Aroma este probabil cea mai bună lucrare a lui Don—complexă fără a fi complicată. Romul învechit oferă o coloană vertebrală bogată de caramel, în timp ce rhum agricole adaugă note ierboase și funky. Mierea, falernum și allspice dram creează straturi de dulceață și condimente care se desfășoară cu fiecare înghițitură. Este festiv, sofisticat și cu adevărat delicios. Acesta este pentru istoricul cocktailurilor, puristul tiki și oricine vrea să guste o bucată din istoria de război americană. Perfect pentru sărbătorile Zilei Victoriei, sau oricând vrei să te simți de parcă ai câștigat ceva. Note PIF: Garnitura nu este decorativă—este integrală în sensul băuturii. Trei cireșe (puncte) și un bețișor de ananas (linie) formează 'V' în cod Morse. Respectă tradiția.