
Tuxedo Cocktail
O variantă ornamentală de martini din perioada de dinainte de Prohibiție, cu maraschino și absint.
Ingrediente
- 45 mlGin
- 45 mlVermut Sec
- 8 mlLichior Maraschino
- 1 dashAbsint
- 2 dashBitter de Portocale
Instrucțiuni
- 1Adăugați toate ingredientele într-un pahar de amestecat cu gheață.
- 2Amestecați până este bine răcit.
- 3Strecurați într-un pahar de martini răcit.
Garnitură
Cireașă și coajă de lămâie răsucită
Echipament
Pahar de Amestecare, Linguriță de Bar, Strecurătoare Hawthorne
Poveste
Cocktail-ul Tuxedo a fost numit după Tuxedo Club din New York, unde a apărut și jacheta de smoking în sine. Este un martini mai complex pentru ocazii formale, cu maraschino și absint adăugând straturi de aromă. O băutură pentru cei care consideră martini-ul prea simplu.