Bee Sting
Pikantný tequila sour s medom a čerstvým chili papričkou.
Ingrediencie
- 60 mlTequila Blanco
- 23 mlLimetková Šťava
- 23 mlMedový Sirup
- 1 sliceChilli
Inštrukcie
- 1Rozmačkajte plátok chili v shakeri.
- 2Pridajte tequilu, limetovú šťavu a medový sirup s ľadom.
- 3Pretrepte energicky, kým nie je dobre vychladený.
- 4Jemne precedte do pohára coupe.
Ozdoba
Tenký plátok chili
Vybavenie
Koktejlový shaker, Sitko Hawthorne
Príbeh
Bee Sting hrá sa so sladko-pikantnou kombináciou, ktorá sa stala populárnou v moderných kokteiloch. Názov odkazuje na med aj na 'uštipnutie' pálivosti chili. Je to prirodzený vývoj koktailu Bee's Knees (gin, med, citrón), preložený do terroir tequily s pridaným korením.