Between the Sheets
Provokatívne pomenovaná variácia Sidecar pridávajúca rum do mixu.
Ingrediencie
- 23 mlKoňak
- 23 mlBiely Rum
- 23 mlTriple Sec
- 15 mlCitrónová Šťava
Inštrukcie
- 1Pridajte všetky ingrediencie do shakera s ľadom.
- 2Pretrepte, kým nie je dobre vychladené.
- 3Precedte do vychladzeného coupe pohára.
Ozdoba
Citrónová kôra
Vybavenie
Koktejlový shaker, Sitko Hawthorne
Príbeh
Between the Sheets sa objavil v 30. rokoch 20. storočia, pravdepodobne v Harry's New York Bar v Paríži. Je to variácia Sidecar, ktorá pridáva rum pre extra zložitosť. Sugestívny názov bol typický pre koktejlový vtip tej doby, sľubujúc nebezpečenstvo a sofistikovanosť v rovnakej miere.