Brandy Crusta

Name: Brandy Crusta
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 serving
Cuisine: United States
Ingredients: 60 ml Koňak; 8 ml Pomarančové Curaçao; 8 ml Maraschino Likér; 15 ml Citrónová Šťava; 8 ml Jednoduchý Sirup; 2 dash Angostura Bitters

Sofistikovaný predchodca Sidecaru s prepracovanou prezentáciou.

5 minUnited StatesStrednéPohár na vínoKlasické Koktaily

Klasický Koňak Citrus IBA Historický

Ingrediencie

Inštrukcie

1Posypte okraj malého pohára na víno cukrom.
2Umiestnite dlhú špirála citrónovej kôry dovnútra pohára.
3Pridajte všetky ingrediencie do shakera s ľadom.
4Pretrepte, kým nie je dobre vychladené.
5Precedte do pripraveného pohára.

Ozdoba

Dlhá špirála citrónovej kôry a cukrový okraj

Vybavenie

Koktejlový shaker, Sitko Hawthorne

Príbeh

Vytvorený Josephom Santinim v bare City Exchange v New Orleans okolo roku 1852, Brandy Crusta sa považuje za jeden z prvých 'elegantných' koktailov. Jeho charakteristické vlastnosti—okraj s cukrom a dlhá špirála citrónovej kôry lemujúca pohár—boli pre svoju dobu revolučné. Je priamym predchodcom Sidecaru a ovplyvnil nespočetné množstvo ďalších koktailov.

recept na brandy crusta ako pripraviť brandy crusta ingrediencie brandy crusta klasické koktaily klasické koktailové recepty koňak koktaily koňak koktailové recepty citrusové koktaily citrusové koktailové recepty IBA koktaily IBA koktailové recepty historické koktaily historické koktailové recepty