Cantarito

Príbeh

Cantarito vznikol v Jalisco, srdci tequily v Mexiku, kde sa tradične podáva v malých hlinených šálkach zvaných jarritos alebo cantaritos. Tieto neglazované hlinené nádoby udržiavajú nápoje studené a dodávajú jemnú minerálnu zemistatosť. Nápoj predstavuje autentickú mexickú cantina kultúru, ďaleko od turistických margarít. Cantarito je explózia citrusov—čerstvé šťavy z grapefruitu, pomaranča a limetky vytvárajú zložitú, vrstvenú kyslost, ktorá zvýrazňuje agávový charakter tequily namiesto toho, aby ho maskovala. Solený okraj a perlivá sóda dotvárajú zážitok. Je osviežujúci, ovocný a nepochybne mexický. Tento koktail priťahuje milovníkov tequily, ktorí chcú niečo zaujímavejšie ako štandardnú margaritu. Je ideálny na horúce počasie, mexické oslavy alebo kedykoľvek chcete autentickú chuť Jalisco. Profi tipy: Čerstvo vyšpímaté citrusy sú nevyhnutné—tento nápoj je na nich závislý. Hlinená šálka (dostupná na mexických trhoch) dodáva autenticitu. Používajte 100% agávovú tequilu. Tradičná sóda je Squirt alebo grapefruitová, nie citrón-limetka. Okraj Tajín je populárna moderná variácia.