
Gin Tonic
Jednoduchý osviežujúci highball, ktorý zvýrazňuje botanické tóny ginu oproti horkému chinínu z toniku.
Inštrukcie
- 1Naplňte highballovú pohár ľadom.
- 2Pridajte gin.
- 3Doplňte tonikom.
- 4Jemne premiešajte raz alebo dvakrát.
- 5Ozdobte plátkom limetky.
Ozdoba
Plátok limetky
Vybavenie
Odmerka, Barová lyžica
Príbeh
Gin Tonic vznikol v koloniálnej britskej Indii, kde dôstojníci pili svoje antimalarické chínové lieky zmiešané s ginom a cukrom, aby ich urobili chutnými. Kombinácia sa ukázala taká vynikajúca, že prežila svoj liečebný účel a stala sa jedným z najobľúbenejších nápojov na svete. Španielsko ju povýšilo na umeleckú formu s prepracovanými prezentáciami. G&T uspeje vďaka kontrastu—zložité botanické tóny ginu sa stretávajú s horkým chinínom toniku a vytvárajú niečo väčšie než súčet častí. Perlivosť všetko povznáša a robí to nekonečne osviežujúcim. Napriek svojej jednoduchosti sú možné variácie nekonečné v závislosti od štýlu ginu a výberu toniku. Tento kokteil oslovuje prakticky každého—je dostupný, ale sofistikovaný, jednoduchý, ale komplexný. Je perfektný na horúce počasie, neformálne stretnutia alebo kedykoľvek chcete niečo osviežujúce bez veľkého úsilia. Profi tipy: Kvalitné ingrediencie sú mimoriadne dôležité. Prémiový tonik robí dramatický rozdiel. Prispôsobte štýl toniku svojmu ginu. Použite veľa ľadu, aby zostal studený. Španielsky štýl používa balónové poháre a prepracované ozdoby. Limetka môže byť vymenená za citrón, uhorku alebo grapefruit v závislosti od ginu.