Horse's Neck

Horse's Neck

Bourbon highball pomenovaný po svojej charakteristickej dlhej citrónovej kôre.

3 minUnited StatesĽahkéPohár HighballHighball Koktaily

Inštrukcie

  1. 1Nakrájajte dlhú špirál u citrónovej kôry a vložte ju do highball pohára.
  2. 2Naplňte pohár kockami ľadu.
  3. 3Pridajte bourbon a bitters.
  4. 4Dolejte zázvorovým pivom a jemne zamiešajte.

Ozdoba

Dlhá špirála citrónovej kôry ('konský krk')

Príbeh

Horse's Neck pochádza z 90. rokov 19. storočia a dostal svoje meno podľa dlhej špirály citrónovej kôry, ktorá visí cez okraj pohára ako konský krk. Pôvodne to bol nealkoholický nápoj, bourbon bol pridaný začiatkom 20. storočia. Stal sa základom v amerických kluboch a obľúbeným nápojom amerického námorníctva.