
Koktail Income Tax
Koktail z éry prohibície vytvorený na zmiernenie bolesti daňového obdobia.
Ingrediencie
- 45 mlGin
- 15 mlSuchý Vermut
- 15 mlSladký Vermút
- 15 mlPomarančový Džús
- 2 dashAngostura Bitters
Inštrukcie
- 1Pridajte všetky ingrediencie do shakera s ľadom.
- 2Pretrepte do dobre vychladeného stavu.
- 3Preceďte do vychladeného pohára coupe.
Ozdoba
Pomarančová kôra
Vybavenie
Koktejlový shaker, Sitko Hawthorne
Príbeh
Koktail Income Tax sa objavil po tom, čo 16. dodatok zaviedol federálnu daň z príjmu v roku 1913, pričom nápoj slúžil ako tekutá útecha počas daňového obdobia. Je to v podstate koktail Bronx s bitterom, ktorý pridáva trochu viac komplexnosti, aby pomohol pijakom zabudnúť na ich finančné starosti.