Jack Rose
Predprohibičná klasika predstavujúca jablkové brandy s limetkou a grenadínou.
Ingrediencie
- 60 mlCalvados
- 23 mlLimetková Šťava
- 15 mlGrenadína
Inštrukcie
- 1Pridajte všetky ingrediencie do shakera s ľadom.
- 2Trepte, kým nebude dobre vychladený.
- 3Precedte do vychladeného pohára coupe.
Ozdoba
Žiadny alebo plátok jablka
Vybavenie
Koktejlový shaker, Sitko Hawthorne
Príbeh
Jack Rose bol jedným z najpopulárnejších kokteilov pred prohibíciou, objavujúci sa v románoch Hemingwaya a Johna Steinbecka. Názov môže pochádzať z ruže Jacquemot (zodpovedajúcej jej ružovej farbe) alebo možno od gangstra Bald Jack Rose. Applejack bol pôvodný americký destilát a tento kokteil ho krásne predstavoval.