Jamajský Punč
Tradičný jamajský rumový punč zdôrazňujúci jedinečnú chuť jamajského rumu.
Ingrediencie
- 60 mlJamajský Rum
- 30 mlLimetková Šťava
- 60 mlAnanásová Šťava
- 15 mlJednoduchý Sirup
- 2 dashAngostura Bitters
Inštrukcie
- 1Zmiešajte všetky ingrediencie v šejkri s ľadom.
- 2Dobre pretrepte.
- 3Preceďte do highball pohára s ľadom.
- 4Ozdobte plátkom limetky.
Ozdoba
Plátok limetky, kúsok ananásu
Vybavenie
Koktejlový shaker
Príbeh
Jamajka vyrába jedny z najcharakteristickejších rumov na svete—funky, plné chuti a úplne odlišné od rumu odkiaľkoľvek inde. Jamajský Punč predstavuje tento jedinečný destilát, nechávajúc jeho charakter žiariť zatiaľ čo ho podporuje tropickým ovocím a korením. Chuť je nepochybne jamajská: slávne 'hogo' (funk) rumu tancuje so sladkým ananásom a kyslou limetkou, zatiaľ čo Angostura bitter pridáva aromatickú hĺbku. Je razantnejší ako iné rumové punče, s výrazným charakterom rumu v popredí. Toto je pre rumového dobrodruha, ktorý chce ochutnať dušu Jamajky. Ideálny pre tých, čo považujú iné rumové punče za príliš jemné, a pre každého, kto oceňuje destiláty so skutočným charakterom. Poznámka: Použite autentický jamajský rum pot still ako Appleton Estate alebo Smith & Cross—funky charakter je to, čo definuje tento drink. Ak použijete ľahký, neutrálny rum, dostanete dobrý punč, ale nie Jamajský Punč.