Last Word

Príbeh

Last Word bol vytvorený v roku 1915 v Detroit Athletic Club počas raných rokov prohibície, potom zmizol v zabudnutí takmer sedem desaťročí. V roku 2004 barman zo Seattlu Murray Stenson objavil recept v knihe Teda Sauciera z roku 1951 'Bottoms Up' a pridal ho do menu Zig Zag Café. Koktail explodoval vo svete craftového bartendingu a stal sa jedným z najvplyvnejších znovu objavených drinkov renesancie koktailov. Last Word je dôkazom, že recepty s rovnakými časťami môžu dosiahnuť dokonalú rovnováhu. Gin poskytuje botanickú štruktúru, Zelený Chartreuse pridáva svoj neuveriteľne komplexný bylinný charakter (130 botanických látok!), maraschino likér prispieva jemnou čerešňovo-mandľovou sladkosťou a čerstvá limetková šťava prináša jas. Nejako tieto štyri rovnaké zložky vytvárajú úplnú harmóniu—žiadna jednotlivá chuť nedominuje, no drink je nezameniteľne výrazný. Tento koktail oslovuje nadšencov Chartreuse, koktailových archeológov a každého, kto oceňuje, že skvelé drinky môžu byť zabudnuté a znovu nájdené. Je ideálny pre sofistikované príležitosti, nočné rozjímanie a akýkoľvek moment vyžadujúci niečo skutočne nezvyčajné. Profi Tipy: Recept s rovnakými časťami je posvätný—neupravujte ho. Zelený Chartreuse musí byť pravý; žiadna náhrada nezachytí jeho zložitosť. Luxardo maraschino je nevyhnutné; iné značky nefungujú tak dobře. Čerstvá limetková šťava je nevyhnutná. Pretrepávajte silno a nacho. Drink splodil nespočetné variácie (Paper Plane, Naked and Famous) využívajúce šablónu rovnakých častí. Čerešňa v brandy pridáva eleganciu, ale je voliteľná.